El Gobierno y el Norte Grande trabajan en un proyecto integral de desarrollo ganadero

El Gobierno nacional avanza hacia la construcción de un Plan Ganadero en conjunto con las provincias del Norte Grande. La cartera agropecuaria inició las mesas regionales en el Norte Grande, con la participación de diez provincias y con el objetivo común de contribuir con el desarrollo integral y sostenible de la cadena ganadera para el abastecimiento de carnes en el mercado interno y el crecimiento de las exportaciones.

En Chaco, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, encabezó la jornada junto al gobernador de esa provincia, Jorge Capitanich, y los ministros de Formosa, Santiago del Estero, Misiones, Salta, Catamarca, Corrientes, Tucumán, La Rioja y Jujuy.

En ese encuentro se realizó la presentación de los lineamientos del Plan Ganadero Nacional Inclusivo y con Equidad Territorial, que será puesto en marcha junto al aporte de todas las provincias de nuestro territorio y representantes de la cadena bovina.

«Estamos generando el debate sobre un plan ganadero federal que involucre activamente y con una interrelación sólida entre las provincias, el Estado nacional y las regiones que componen estas provincias, para generar una mayor producción con criterios de sustentabilidad ambiental y de inclusión social. Incrementar la oferta significa también la consideración del mercado interno, no solo aprovechar la demanda externa sino lograr que nuestra población acceda a una proteína animal de alta calidad que tiene un efecto nutricional y también cultural», destacó Basterra, quien estuvo acompañado por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jorge Solmi, y el subsecretario de Ganadería y Producción Animal, José María Romero.

El desarrollo del Norte Grande

Por su parte, el gobernador Capitanich expresó: «Nosotros queremos construir en un Norte Grande que crece con reglas para el desarrollo, el mejoramiento de nuestra producción y las cadenas de valor agregado con la elaboración de subproductos. Debemos garantizar que en la mesa de cada argentino tengamos carne a buena calidad y a buen precio y tener una matriz productiva de base exportadora, que nos permita el ingreso de divisas y le otorgue rentabilidad al sector».

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Por su parte, el ministro de Producción, Industria y Empleo del Chaco, Sebastián Lifton, indicó que «es trascendental y fundamental la importancia que desde el Ministerio de Agricultura de Nación se lleve adelante este trabajo. Esto demuestra que la visión federal no es solamente un discurso».

Cabe remarcar que el Plan Ganadero Nacional es una iniciativa que parte de la premisa de mejorar la productividad ganadera, aumentar el agregado de valor en toda la cadena, la incorporación de tecnología e innovación, el desarrollo sostenible de la actividad y el fortalecimiento en el consumo de los productos derivados de la carne bovina.

En esta oportunidad, desde el Ministerio se acercaron los lineamientos para que cada provincia continúe avanzando en fortalecer la ganadería de la región, atendiendo a los objetivos del Plan Ganadero Nacional. También, las carteras provinciales explicaron cómo se desarrolla la actividad ganadera local, al mismo tiempo que asumieron el compromiso de analizar los lineamientos propuestos del plan para luego continuar con el trabajo articulado entre los Estados provinciales y la Nación.

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Desde el Ministerio de la Producción y Desarrollo Sustentable de Salta, su titular, Martín de los Ríos, aseveró: «Todos coincidimos en las necesidades de formalizar a nuestros pequeños productores, de ordenar el mercado de exportación, de fomentar los rodeos, de elevar el peso de faena y la importancia de mejorar la infraestructura y la conectividad».

A su vez, el ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán, Álvaro Simón Padrós, indicó: «Estamos muy entusiasmados y sentando las bases para definir este plan federal ganadero con la propuesta y la presencia del ministro Basterra, que es vital para la región del Norte Grande».